Le Rif dans le nord du Maroc est montagneux. Les maisons de Chaouen ont leurs murs peints à la chaux de couleur bleue pour éloigner les insectes. Le cimetière domine la ville.
Les moissons se faisaient encore à la faucille et on utilise des tubes de bambous percés de trous pour y enfiler les doigts dans le but de protéger les mains du faucheur qui saisit les épis.
Près de la Méditerranée aux environs d’El Hoceima, se pratique toujours le battage du blé par chevaux, mulets et ânes qui foulent le grain et séparent ainsi le grain de la paille.